قالت مصادر مطلعة للجريدة ، أن سلطات إنزكان التابعة للملحقة الإدارية الثالثة بمنطقة الجرف عملت عل مباغتة أحد الأشخاص الذي اتخذ من منزل سكني معملا سريا لإعداد الحليب و مشتقاته من اللبن و الزبدة وتوجيهها للاستهلاك عن طريق معاونيه من الباعة المتجولين .
وكشفت مصادرنا أن صاحب المعمل السري، كان يستقدم المواد الأولية من منطقة الشماعية، تبث للجنة أنها منتهية الصلاحية، بعد أن يقوم بإعادة استحضارها باستعمال مواد كيماوية مخصصة للتصبير.
وقد تم تقدير الكمية المحجوزة بما يناهز ثلاثة أطنان، وقد أنجز محضر للمخالفة في توه في انتظار أن ينطق القضاء في حقه بالحكم المناسب.
و الجدير بالذكر أن استراتيجية التدخل الوقائي للسلامة الغذائية التي نهجتها المصالح الإقليمية بإنزكان قد أثمرت عن ضبط العديد من المخالفات المماثلة بحر الأسبوع المنصرم ضمنها حوالي 40 طن من الثمر الفاسد، وتم عرض ملفات المخالفين على القضاء الذي لازال لم يصدر عنه أي حكم في هذه النوازل.
بركة
