يطمح العقد البرنامج المتعلق بسلسلة السكر إلى بلوغ إنتاج بـ 650 ألف طن من السكر الأبيض في أفق 2030 ، بعدما بلغ الإنتاج المتوسط 560 ألف طن خلال السنوات الخمس الأخيرة.
ومن أجل ذلك، تلتزم الفيدرالية البيمهنية المغربية للسكر، بالعمل على زيادة المساحات المزروعة لتصل إلى 73.000 هكتار مقابل 64.000 هكتار حاليا، كما تلتزم بـ تحسين الإنتاج من السكر لبلوغ 620.000 طن ، إلى جانب تحسين المردودية لتصل إلى 11 طن في الهكتار بالنسبة للشمندر السكري وإلى 10 طن في الهكتار بالنسبة لقصب السكر في أفق 2030.
وبحسب تفاصيل عقد البرنامج الموقع بين الدولة والفيدرالية ضمن فعاليات الدورة 15 للملتقى الدولي للفلاحة، تلتزم الدولة في المقابل بالإبقاء على الدعم المتعلق بالبذور أحادية الجينات، وهو الدعم المحدد في 800 درهم للوحدة، وكذلك الحفاظ على الدعم المخصص للأغراس الجديدة لقصب السكر والمحدد في 6000 درهم للهكتار، بالإضافة إلى الإبقاء على الدعم المتعلق بالآليات الفلاحية الخاصة بالنباتات السكرية.
علاوة على ذلك، يطمح عقد البرنامج إلى بلوغ مساحة الزراعات السكرية بـ 73.000 هكتار، كما يسعى إلى تحسين قدرات المعالجة الصناعية وتوسيع وعصرنة مسارات التوزيع. ومن شأن تحقيق هذه الأهداف، حسب ما ورد في العقد، أن تخلق 150 ألف يوم عمل إضافي، لتبلغ 5 ملايين يوم عمل في أفق 2030، وكذا تحسين دخل المنتجين.
وتبلغ التكلفة الإجمالية المحددة لتنزيل مضامين عقد برنامج سلسلة السكر ، 5.47 مليار درهم للفترة 2021 – 2030 ، منها 2.63 مليار درهم كمساهمة من الفيدرالية البيمهنية للسكر، و3.11 مليار درهم كمساهمة من الدولة.
من ناحية أخرى، تلتزم الفيدرالية بـمواصلة تصدير السكر الأبيض المنتج من السكر الخام المستورد، وذلك من أجل بلوغ 750 ألف طن من الصادرات في أفق 2030 مقابل 518 ألف في سنة 2020، فيما تلتزم الدولة بتشجيع التصدير .
وكانت عقود البرامج الموقعة في إطار مخطط المغرب، وضعت هدف بلوغ مساحة الزراعات السكرية بـ 83.400 هكتار في أفق 2020، موزعة بين الشمندر السكري بـ 63.500 هكتار وقصب السكر بـ 19.900 هكتار.
كما سطرت بلوغ انتاج بـ 661.300 طن من السكر الأبيض، ومردودية بـ 10.8 طن في الهكتار بالنسبة للشمندر السكري، و9.6 طن في الهكتار بالنسبة لقصب السكر، ومعدل تغطية متوسط للحاجيات الوطنية من السكر بنسبة 56 في المائة.
وخلال السنوات الخمس الأخيرة، بلغت مساحة الزراعات السكرية 64.500 هكتار ضمنها 55.920 هكتار للشمندر السكري و 8.624 لقصب السكر، فيما بلغت نسبة تغطية الحاجيات الوطنية معدل 47 في المائة.
