أفادت دراسة حديثة أنجزها “معهد البيئة بميونيخ”، ونشرتها جرائد ألمانية وأوربية بأن مجموعة من أكبر ماركات الجعة الألمانية تبين بعد تحليلها أنها تحتوي على نسبة كبيرة من بقايا مادة من مبيدات الأعشاب تسمى “جليفوساتو ” .
وأجرى المعهد الألماني تحليلا لعينات من 14 ماركة “للبيرة” الالمانية هي :
Beck’s, Paulaner, Warsteiner, Krombacher, Oettinger, Bitburger, Veltins, Hasseroeder, Radeberger, Erdinger, Augustiner, Franziskaner, Koenig Pilsener , Jever.
واستنادا إلى الدراسة التي قام بها المعهد المذكور، فكل هذه الأنواع تحتوي على نسبة جد كبيرة ومتفاوتة من مادة الجليفوساتو”.
وتتراوح نسبة هذه المواد ما بين 0,46 و 29,74 ميكروغرام في اللتر الواحد من كل هذه الأنواع، وهي نسب تزيد تقريبا 300 مرة عن المعدل المسموح قانونيا أن يحتويه الماء، أي نسبة 0,10 ميكروغرام في كل لتر.
ورغم أن القوانين الأوربية لا تضع حدا للنسبة للقصوى التي يجب أن تحتويها الجعة من هذه المادة، كما هو الشأن بالنسبة للماء، إلا ان الخبراء يحذرون من أن استهلاك كثيرة منها قد يؤدي إلى متاعب صحية كبيرة.
وعبر “إتحاد صناع الجعة بألمانيا” عن رفضه لنتائج دراسة معهد البيئة المذكور ، معتبر إياها “غير قابلة للتصديق” ، بل واعتبرتها “سخيفة وليست مؤسسة على دراسة”.
وبحسب جريدة “لاستامبا” الإيطالية انقسمت الآراء بخصوص المواد التي عثرث عليها الدراسة في الجعة الألمانية بين مقلل من تأثيرها على صحة، وبين من يقر بخطورتها وبكون استهلاك كميات كبيرة منها قد يتسبب في ظهور الأورام السرطانية، خاصة وأن المؤسسة الدولية “IARC ” ، أي الهيئة الدولية للبحث في أمراض السرطان اعتبرت بأن مادة ” الجليفوساتو” تعتبر من بين “المسببات المحتملة لداء السرطان”.
من جهته، قلل المعهد الفيدرالي الألماني من أهمية نتائج الدراسة، مشيرا إلى أن المادة التي وُجدت في الجعة الألمانية ليست خطيرة، ذلك أن الحديث عن مضاعفات خطيرة للمادة لا يمكن الحديث عنه إلا إذا كان المرء يتناول ألف لتر من الجعة يوميا وهذا أمر غير قابل للتحقق.
هذا ويعتبر المغرب من بين الدول التي تستورد بعض المنتوجات الكحولية الألمانية، ومن بين الماركات الواردة في الدراسة والتي يستهلكها المغاربة نوعي: Beck’s و Krombacher .
احذروا “البيرة” الألمانية..قد تتسبب في السرطان!
مقالات ذات صلة
سمايل ترين في أكادير.. رحلة إنسانية تُحدِث ثورة في علاج تشوهات الشفة والحنك، تجمع بين التكنولوجيا المبتكرة والأيادي البارعة
مصطفى وغزيف ولدت سمايل ترين، قبل نحو ربع قرن، بفطرة إنسانية فريدة وملهمة، تدفعها لمساعدة الآخرين وتقديم الرعاية الطبية [...]
تطوان: النقابة المستقلة لأطباء القطاع العام تهدد بالتصعيد بسبب “الزبونية والمحسوبية”
قرر المكتب الإقليمي للنقابة المستقلة لأطباء القطاع العام عقد جمع عام استثنائي يوم الثلاثاء المقبل بالمعهد العالي للمهن التمريضية لتسطير [...]
تاونات: دعم قطاع الصحة ب62مشروعا ضمن المبادرة الوطنية للتنمية البشرية
في اطار دعم قطاع الصحة وتقريب الخدمات الصحية من المواطنين بإقليم تاونات، بلغ عدد المشاريع والعمليات المنجزة والمبرمجة ضمن المبادرة [...]
توظيف أطباء بأجور زهيدة يخلق جدلا بالبرلمان
وجه النائب البرلماني حسن اومريبط، عضو فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، سؤالا كتابيا إلى وزير الصحة والحماية الإجتماعية، حول “ظروف [...]