كارثة بكل المقاييس تلك التي كشفت عنها إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية ، والتي أكدت أن تحاليل أجرتها على عينات من لحوم دجاج مستوردة من الصين أظهرت أنها لحوم فئران.
وحسب مصادر إعلامية أجنبية، فإن مصانع أغذية صينية تعمد إلى تنقية الفئران من الجلد والعظام وإضافة مواد بروتينية إليها لتقوم بتصديرها إلى عدد كبير من دول العالم على أنها صدور دجاج، حيث توزع على المطاعم والمحلات التجارية الكبرى.
وأضافت ذات المصادر أن الأمر يتعلق بنصف مليون طن من لحوم الفئران التي وصلت إلى المستهلكين مؤكدة استحالة التمييز بينها وبين لحوم الدجاج من حيث الطعم.
