من المنتظر أن يسخر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أزيد من 1150 مراقب و7 مختبرات جهوية للتحاليل والأبحاث التي ستقدم الدعم التقني الضروري لعمليات المراقبة عبر التحاليل المخبرية لتأكد من سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان.
وسيستقبل المكتب، حسب ما أعلنه مكتب الاتصال، شكايات المواطنين بخصوص السلامة الصحية للمنتجات الغذائية من الاثنين إلى الجمعة من الساعة العاشرة صباحا الى الثانية بعد الزوال وذلك عبر الخط الهاتفي التالي: 0801003637. وتجدر الإشارة إلى أن المواطنين يمكنهم الاتصال كذلك بمركز التواصل لوزارة الفلاحة والصيد البحري عبر الرقم 0802002050 للغرض نفسه.
وستقوم فرق المراقبة المتنقلة للمكتب بخرجات ميدانية منتظمة لمراقبة نقط البيع والمطاعم الجماعية والمؤسسات الصناعية للمواد الغذائية وستشارك في حملات المراقبة المنظمة من طرف اللجن الإقليمية والمحلية المختلطة المكلفة بالمراقبة.
ومن جانب أخر فالمصالح المختصة التابعة للمكتب في نقط الحدود في مديرات المراقبة والجودة بكل من الدارالبيضاء، طنجة، أكادير والداخلة ستكثف من مجهوداتها عند مراقبة المنتجات الغذائية عند الاستيراد.
أحمد الحاضي
